Companionship

Een goed restaurant is voor mij niet alleen een plek om te eten, maar een omgeving waar sfeer, rust en verfijning samenkomen. Of het nu gaat om een avond waarop alles tot in detail verzorgd is, of juist om een spontane afspraak met aandacht voor eenvoud, de juiste locatie maakt het verschil. Amsterdam heeft wat dat betreft veel te bieden. Hieronder deel ik een aantal van mijn favoriete plekken, elk met een eigen karakter en geschikt voor een ander soort moment en zeker leuk om met een gezelschapsdame te bezoeken.

Een avond uit is altijd fijn, maar sommige avonden hebben iets extra’s. Voor mij zijn dat de cultuuravonden, waar het gezelschap zich mengt met kunst, sfeer en een vleugje mysterie. Een avond naar het theater, de opera of een bijzondere film wordt pas echt speciaal wanneer de beleving eromheen net zo aandachtig is als de voorstelling zelf. Want het gaat niet alleen om waar je heen gaat, maar het gaat om hoe je het samen beleeft.